"Lasagña Poblana"
Ingredientes:
* Aceite... el Necesario
* 1 Pechuga y Media de Pollo ya cocida y deshebrada
* Una cebolla Blanca Grande cortada en Tiras
* Una taza de Elotes Precocidos
* 500 Gramos de Chiles Poblanos (Yo use una Bolsa de chiles poblanos cortados en tiras)
* 190 Gramos de Queso Crema
* 400 Gramos de Crema
* 2 Tazas de Vino Blanco
* Sal y Pimienta al Gusto
* Queso Manchego 250 Gramos
* 150 Gramos de Queso Oaxaca
Preparación:
1.- En una sarten Agregamos Aceite, La cebolla Blanca y freímos... agregamos El pollo, los elotes y seguimos friendo hasta que agarre un color doradito... reservamos...
2.- Agregamos a la licuadora los Chiles poblanos, el Queso crema, la crema, el vino blanco , salpimentamos y licuamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes y hasta verificar que no queden grumos de la mezcla...
3.- En un refractario acomodamos la primera capa de lasagña..
4.- dispersamos el relleno , cubrimos con el queso manchego y esparcimos por encima la salsa de los chiles poblanos, Extendemos nuevamente las capas de la lasagña y Repetimos la operación cuantas veces sea necesario (yo en este caso puse 3 capas de lasagña) al ultimo deje una capa de lasagña, cubri con la salsa poblana y esparcimos el queso oaxaca ya desmenuzado por encima y llevamos al horno a 180 Grados de 30 0 40 minutos o hasta que la lasagña este cocida...
5.- Una vez pasado el tiempo y que la lasagaña este cocida retiramos del Horno y la tenemos lista para servirla....
El resultado final es una deliciosa combinacion de sabores... Pruebenla =)
Con "Amor" Sabe Mejor...
Andy, te copio la receta, jamás la había visto pero se ve deliciosa.
ResponderEliminarYa te extrañabamos...
Besos
Que original ademas de estar de vicio con tu permiso la copiteo.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujooo.
No dejes de hacerte con una hogurtera veras que partido le sacaras.
Bicos mil wapa.
Tiene una pinta increible!! besos guapa
ResponderEliminarQue buena pinta, me guardo la receta. Un beso enorme.
ResponderEliminarhttp://lacocinademispadres.blogspot.com.es/2012/09/flan-de-galleta-al-microondas.html#comment-form
Que rica debe estar !!! Me parece una muy buena receta, super original y diferente !!! Muchas gracias ;-)
ResponderEliminarBesos
pedazo de lasaña!! tiene una pinta super apetecible,
ResponderEliminarsaluditos.
Muchos de los ingredientes no los conocía pero todo es cuestión de probar.
ResponderEliminarBesines
Oh, qué jugosita se ve. Es una lasagna muy especial, me gusta!!!
ResponderEliminarwowww que lasaña tan distinta y deliciosa, me encanta! un besazo
ResponderEliminarque lasaña mas original, me gusta, al igual que todo lo que veo por tu blog, me quedo como seguidora, besitos
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