Hoy les dejare la receta de unos ricos Volovanes rellenos de crema pastelera y fruta , ideales para una tarde de antojo o para bocadillos en alguna fiesta,, son practicos ademas de que podemos rellenarlos de algo dulce o salado...
"Volovanes Rellenos de Crema Pastelera y Fruta"
Estos son los minivolovanes hechos con el sobrante de los circulos pequeños...
* Un plancha de Hojaldre
* 1 Huevo Batido
* Una lata de frutas en almíbar
* Crema pastelera Cantidad Necesaria ( receta de la crema pastelera en * microondas receta de la crema pastelera en estufa)
* Cortadores Grande y Pequeño
Preparación:
1.- Extendemos la masa de hojaldre y cortamos círculos con un cortador grande (Los círculos que sean necesarios ) Yo no tengo cortadores en circulo pero use un poco la imaginación y utilice una taza para hacerlos..
2.- Tomamos unos círculos grandes y sobre esos cortamos los círculos pequeños únicamente utilizaremos las orillas..
3.- Acomodamos el circulo grande , Barnizamos con huevo , y picamos con un tenedor para que no se eleve mucho.. sobre estos acomodamos las orillas y llevamos al horno por 180 grados centigrados por 10 o 15 minutos..
4.- Una vez fuera del Horno rellenamos con la crema pastelera y agregamos la fruta al gusto...
Y listos, emplatamos y servimos...
Y como en este blog no desperdiciamos nada con lo sobrante del circulo pequeño hicimos unos minivolovanes...
Con "Amor" Sabe Mejor...
Con tu permiso agarro uno que rico.
ResponderEliminarSaludos.
Olguis.
!que receta tan apetitosa!, tanto para merienda como para tomarlos despues de comer con un cafecito!!, bss Acaramelada
ResponderEliminarQue bueno y rápido postre y que bien aprovechado está el hojaldre, como tiene que ser.
ResponderEliminarBesitosss
Qué monas las tartaletas!! además de ricas. Para mí la combinación hojaldre, crema y fruta es irresistible.
ResponderEliminarUn besazo y feliz Semana Santa.