"Fruit Cake"

  Holaaa Nuevamente a todoss !!! hoy les dejo mi segunda receta despues de mucho tiempo de no haber subido,, el tiempo se me ha pasado muy rapido y las recetas se me han ido acumulando !! asi que espero poder ir subiendolas poco a poco...por lo pronto les dejo la receta del dia de hoy con ingredientes diferentes y a mi estilo,,asi que espero les guste  y animen a probarla =)...

"Fruit Cake"

 

 Ingredientes:

* 500 Gramos de Harina preparada para pastel sabor vainilla

* 1 Taza de Vino Tinto

* 3 Huevos

* 1/3 Taza de Mantequilla derretida

* 1/2 Taza de nueces picadas

* 100 gramos de ate de membrillo picado

* 100 gramos de Ate de Guayaba picado

* 1/2 Taza de Cerezas picadas

* 1/2 Taza del Almibar de las cerezas

Preparacion:

1.- Precalentar el Horno a 180 grados durante 10 minutos .

2.- Engrasar y Enharinar un molde para panque y reservar.

 3.- En un tazon agregamos la harina, el vino, los huevos y batimos muy bien hasta integrar los ingredientes.

4.-Añadimos la mantequilla y batimos nuevamente para integrarla.

 5.-Incoporamos el resto de los ingredientes, nueces, los ates, cerezas  y mezclamos para integralos.

 6.- Agregamos la taza de Almibar de cerezas  removemos nuevamente la mezcla  y vertemos  en el molde llevamos al horno durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio...

El resulado final es muy bueno !!  estoy segura que no resistiraran comerse mas de una sola rebanadita ya que el sabor , textura y aroma te llaman a seguir comiendo un pokito mas=D

Con "Amor" Sabe Mejor...