"Churros Caseros"

Esta es una receta  muy facil, muy practica y con muy pocos ingredientes... ideal para satisfacacer un gran Antojo =)

"Churros Caseros" 

 

Ingredientes:

* 2 Tazas de Agua
* 1/2 Cucharadita de sal
* 2 Cucharadas deAzucar
* 1 Cuchara de Polvo para hornear
* 2 Cucharadas de Aceite
* 2 Tazas de Harina
* Aceite para freir (el necesario)

Preparación:

1.-  Llevar al fuego una cacerola, Agregar el Agua, El azucar, Aceite, la Sal  remover muy bien...

 

 

 

2.-  Dejamos hervir y agregamos la levadura, la harina,, removemos muy bien  con una cuchara de madera hasta lograr que la masa se depegue de la cacerola, retiramos del fuego....

3.-  Dejamos templar la masa  y formamos los churros ya sea con una manga pastelera o bien con la maquina para hacer churros...

4.-  Agregamos suficiente aceite en una sarten y freimos los churros,, doramos por ambos lados y escurrimos...

 

 5.- Una vez ya escurridos revolcamos en azucar y Servimos...

 

 Como veran son muy secillos de preparar y ademas son muyyy ricosss =)..

                                       Con "Amor" Sabe Mejor... 

"Espagueti con Jamón y Piña"

Una receta muy sencilla y muy buena para todo tipo de ocacion...

"Espagueti con Jamon y Piña" 

 

Ingredientes:

* 500 Gramos de Espagueti
* 200 Gramos de Jamón cortado en cubos pequeños
* 400 Gramos de Crema
* 1 Lata de Piña en almíbar
* El Almíbar de la piña
* Aceite (el necesario)

Preparación:

1.- En una Olla agregar suficiente agua y un chorrito de aceite,, dejarla hervir y agregarle el Espagueti, dejar cocer al gusto y retirarla del fuego, una vez cocido retiramos el agua y dejamos enfriar...

2.- Escurrimos la piña, la separamos del jugo y reservamos tanto la piña como el jugo por separado.. La piña la cortamos en trozos pequeños y la reservamos...

3.- En un refractario agregamos el Espagueti, el jamón , la piña, el jugo de la piña, la crema y removemos muy bien hasta integrar todos los ingredientes ...

 

4.- Llevamos el Espagueti al refrigerador por un par de horitas hasta que este bien frió y servimos al gusto...

                                       Con "Amor" Sabe Mejor...

"Arroz Blanco"

Se que hay muchísimas maneras de preparar el Arroz pero de esas tantas que tenemos... hoy les dejo una de las recetas que hacemos en casa=)

"Arroz Blanco"

Ingredientes:

* 6 Puños de Arroz Blanco

* 2 Tazas de Agua

* Una Taza de Verduras Precocidas

* Medio Sobre de Sazonador para arroz Blanco "Mi Arroz"

Preparación:

1.- Remojamos el Arroz para que suelte parte del Almidón  y Escurrimos..

2.- Agregamos dos Cucharadas de Mantequilla en una cacerola y la llevamos a la estufa.. Freímos el Arroz hasta que  este cambie de color...

3.- Agregamos las 2 Tazas de Agua.. La taza de las verduras precocidas y el medio sobre de Mi Arroz...

4.- Dejamos Cocer .... Retiramos del fuego y  el Arroz esta listo para servirse...

Sin duda el Arroz es muy noble ya que lo podemos utilizar para cualquier tipo de ocacion y como acompañante para cualquier tipo de platillo, carnes o simplemente para comérselo sólito !!!!!  =)

                                     Con "Amor" Sabe Mejor...  

"Fruit Cake"

  Holaaa Nuevamente a todoss !!! hoy les dejo mi segunda receta despues de mucho tiempo de no haber subido,, el tiempo se me ha pasado muy rapido y las recetas se me han ido acumulando !! asi que espero poder ir subiendolas poco a poco...por lo pronto les dejo la receta del dia de hoy con ingredientes diferentes y a mi estilo,,asi que espero les guste  y animen a probarla =)...

"Fruit Cake"

 

 Ingredientes:

* 500 Gramos de Harina preparada para pastel sabor vainilla

* 1 Taza de Vino Tinto

* 3 Huevos

* 1/3 Taza de Mantequilla derretida

* 1/2 Taza de nueces picadas

* 100 gramos de ate de membrillo picado

* 100 gramos de Ate de Guayaba picado

* 1/2 Taza de Cerezas picadas

* 1/2 Taza del Almibar de las cerezas

Preparacion:

1.- Precalentar el Horno a 180 grados durante 10 minutos .

2.- Engrasar y Enharinar un molde para panque y reservar.

 3.- En un tazon agregamos la harina, el vino, los huevos y batimos muy bien hasta integrar los ingredientes.

4.-Añadimos la mantequilla y batimos nuevamente para integrarla.

 5.-Incoporamos el resto de los ingredientes, nueces, los ates, cerezas  y mezclamos para integralos.

 6.- Agregamos la taza de Almibar de cerezas  removemos nuevamente la mezcla  y vertemos  en el molde llevamos al horno durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio...

El resulado final es muy bueno !!  estoy segura que no resistiraran comerse mas de una sola rebanadita ya que el sabor , textura y aroma te llaman a seguir comiendo un pokito mas=D

Con "Amor" Sabe Mejor...  

"Buñuelos de Manzana"

Holaaa a todoooss  !!! se me extraño?? espero que si =D ,,, Pues  bueno ahora estoy de  nueva cuenta por aqui...despues de haber estado ausente por unos cuantos mesesillos ..... Regreso con muchas mas ganas y con nuevas recetas... Estoy proxima a estrenarme en la faceta de ser mami por primera vez !! Asi que ya se imaginaran como estamos de felices y contentos !!! ...  pero bueno cambiando de tema y despues de mucho tiempo les dejo una receta sencilla y muy rica,, facil de preparar pero sobre todo muy practica.. en alguna otra ocacion subi la receta pero esta vez la manzana la cambio y le dio un toque y sabor diferente...  asi que animense a probarla !!!

"Buñuelos de Manzana"

Ingredientes:

* 2 Tazas de Harina

* 1 Taza de Leche

* 2 Huevos

* 2 Manzanas (peladas y cortadas en cuadritos pequeños)

* Media Cucharada de Royal

* Una Pizca de Bicarbonato

* Aceite (Suficiente para poder freir los Buñuelos)

Preparacion:

1.-En un recipiente agregamos las dos tazas de harina, la leche, y vamos agregando poco a poco los  huevos, los trozitos de la manzana , la media cucharada de royal y la pizca de bicarbonato, removemos hasta integrar bien todos los ingredientes y lograr una mezcla consistente  ..

 

2.-Una vez obtenida la mezcla,, agregar el aceite a una sarten y llevarla a fuego bajo, una vez que el aceite este hirviendo;  se toma una cucharada de la mezcla  se echa en el aceite hirviendo y con otra cuchara se le va echando encima un poco mas de aceite...  el buñuelo se esponjara y dorara por la parte de abajo  una vez que este agarre color se le da la vuelta y se dora del otro lado , una vez terminado el cocimiento se retira del fuego y se van haciendo nuevamente los buñelos hasta terminar la mezcla .. se puede hacer mas de un bueñuelo a la vez unicamente es cuestion de adaptarse y de poder hacer que esponjen todos sin que alguno se les dore de mas =D..

 

 

3.-Al final se  se escurre, se servin y se bañan con miel ....saben riquisimos...

 Les dejo el resultado final esperando que se les  antoje prepararlos =D... 

                                     Con "Amor" Sabe Mejor...