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jueves, 15 de noviembre de 2012

"Arroz Frito Estilo Chino"

Esta receta la tengo  desde hace un par de meses atras pero por falta de tiempo no la habia podido publicar... Es un Arroz frito al estilo chino y quien podria resistirse a la comida china ?? a mi y a todos en la casa nos encanta !!!  ya teniendo mi version no hay nada mejor como prepararla yo misma para deleitarlos a todos con esos sabores tan ricos.... 


"Arroz Frito Estilo Chino" 

 

Ingredientes:

* 13  Puñitos de Arroz Blanco
* 1 Taza de Repollo cortado en  julianas (Col Blanca)
* 1 Taza de Zanahoria cortada en  julianas 
* 1 Taza de Germinado
* Salsa de Soya (Cantidad al Gusto)
* 3 Tazas de Agua
* Mantequilla (Cantidad Necesaria )

Preparacion: 
1.- Remojamos el arroz para que suelte un poco del almidon , escurrimos y reservamos...

2.- En una cacerola agregamos 2 cucharadas de mantequilla, agregamos el arroz y freimos hasta que cambie de color...

 
 
3.- Agregamos las 4 Tazas de agua, La salsa de Soya (Agregar la cantidad al gusto ), agregamos el repollo, la zanahoria, y el germinado, removemos muy bien para integrar los ingredientes... tapamos y dejamos cocer (Si es necesario agregamos mas agua)

 
 

4.- Una vez cocido retiramos del fuego y servimos ...

 


 Es una receta muy sencilla , practica y muy rica ,, ademas de que el arroz por ser tan noble es ideal para cualquier tipo ocacion, y como acompañante de alguna carne o platillo va muy bien =)

 
Con "Amor" Sabe Mejor...

miércoles, 22 de agosto de 2012

"Arroz Blanco"

Se que hay muchísimas maneras de preparar el Arroz pero de esas tantas que tenemos... hoy les dejo una de las recetas que hacemos en casa=)



"Arroz Blanco"



Ingredientes:


* 6 Puños de Arroz Blanco
* 2 Tazas de Agua
* Una Taza de Verduras Precocidas
* Medio Sobre de Sazonador para arroz Blanco "Mi Arroz"


Preparación:

1.- Remojamos el Arroz para que suelte parte del Almidón  y Escurrimos..

2.- Agregamos dos Cucharadas de Mantequilla en una cacerola y la llevamos a la estufa.. Freímos el Arroz hasta que  este cambie de color...

3.- Agregamos las 2 Tazas de Agua.. La taza de las verduras precocidas y el medio sobre de Mi Arroz...



4.- Dejamos Cocer .... Retiramos del fuego y  el Arroz esta listo para servirse...




Sin duda el Arroz es muy noble ya que lo podemos utilizar para cualquier tipo de ocacion y como acompañante para cualquier tipo de platillo, carnes o simplemente para comérselo sólito !!!!!  =)



                                     Con "Amor" Sabe Mejor...