Buen día Amigas nos dimos un ratito para publicar una fabulosa gelatina que hicimos en días pasados super divertida y sobre todo la favorita de chicos y grandes ... Una gelatina en forma de coca cola ,, dijo coca cola ?? Asiii es leyeron bien !! en forma de coca cola así que les recomiendo muchísimo hacerla .. con ella serán el alma de cualquier reunión bueno al menos en mi caso así ha sido jaja ,, pero bueno no dejen de hacerla y si la hacen regalenme una fotito para ver que tal les quedo =D ...
Vayamos a la receta...
Gelatina Coca Cola ...
* 1 Sobre de Gelatina sabor Jerez
* 2 Cucharadas de Grenetina
* 125 Ml de Agua Fria
* 2 Cucharadas de esencia de Cola
* 1 Botella plastica de Coca cola partida por la mitad
Ingredientes para la gelatina Transparente (en forma de hielos):
* 2 Tazas de agua fría
* 3 Cucharadas de grenetina
* 2 Tazas de agua caliente
* 1 Cucharadita de ácido cítrico
* 1 ½ Cucharadas de saborizante al gusto en este caso usamos de mango
* 2 Tazas de Azucar (O BIEN 1 ½ TAZA DE ESPLENDA )
Preparación de la gelatina de coca cola:
1.- Hidratamos la grenetina los 125 ml de agua y reservamos... Una vez hidratada llevamos a baño maría o bien 30 segundos en el microondas para disolver y reservamos nuevamente...
2.- preparamos la gelatina de acuerdo a las instrucciones del sobresito en este caso fueron 4 tazas de agua una vez caliente vaciamos el contenido del sobre y removemos muy bien agregamos la grenetina previamente disuelta mezclamos nuevamente y agregaremos la esencia de cola y removemos para integrar todo muy bien...
3.- Una vez tibia la mezcla acomodamos en los moldes de coca cola y dejamos cuajar...
Preparación de la gelatina Transparente (en forma de hielos):
1.- Espolvorear la grenetina en forma de lluvia en una taza de agua mezclar muy bien y dejar reposar de 5 a 10 minutos mínimo ...
2.- Calentar dos tazas de agua y agregar dos tazas de azúcar , el ácido cítrico y el saborizante al gusto, agregar la grenetina y revolver para integar ... Por ultimo agregamos la ultima taza de agua fria removemos nuevamente ... (LA ULTIMA TAZA DE AGUA NOS SERVIRÁ PARA ACELERAR EL ENFRIAMIENTO)
3 .- Una vez llisto Acomodamos la gelatina en un refractario y refrigeramos hasta que este totalmente cuajada... una vez lista las cortaremos en cuadros pequeños y reservaremos para la presentacion de la gelatina...
5.- Como ultimo paso desmoldamos la gelatina que hicimos en el molde de refresco y acomodamos en un refractario o base para presentarla... una vez acomodada esparcimos la gelatina transparente alrededor de la gelatina de coca cola , como detalle y para que se vea mas real le dejamos la etiqueta de la coca cola y tarannnnn tendremos lista nuestra deliciosa gelatina....
Se ve tan real ... que hasta se antoja tomarla.... =D
Con "Amor" Sabe Mejor...
Hola pesiosa me alegra venir a visitarte aunque sea de pascuas en ramos el tiempo no da para mucho y en verano menos pero he estado poniendome un ratito al dia con todas las cosas que has echo y me encanta todo.
ResponderEliminarYa me he comido unas poquitas de galletas y una racion de esa gelatina de galletas que he guardado en mi carpeta de pendientes de hacer seguro que esta de vicio.
Me encanta tu gelatina de cocacola ademas es una idea genial para que los niños se la coman en un pis pas.
Como siempre recetas y presentaciones son de 10 points.
Muchas gracias por la visita y el comentario eres un encanto
Bicos mil y feliz semana wapa.