Hola nuevamente !!! A un mesesito de nuestra ultima publicación nos dimos tiempesito para subir otra riquísima receta ,, siempre intento subirlas mas seguidos pero las horas del reloj sinceramente no me alcanzan para poder hacer todo lo que quisiera así que nos quedamos cortos de tiempo casi siempre jaja ,, pero bueno esperamos la disfruten y la preparen en casita ya que es realmente riquísima... y digamos que esta con el toque que caracteriza a los pasteles mexicanos,,, tres leches con crema pastelera =D
"Pastel de Galletas Tres leches Relleno de Crema pastelera "
* 3 Paquetes de Galletas Marias
* 500 ml Baño de 3 Leches
* Crema pastelera cantidad al gusto
* Chocolate para cobertura cantidad al gusto
* Cerezas cantidad al gusto
* Cochitos en forma de Corazón
* Crema chantilly para la decoración cantidad al gusto (la crema chantilly debera estar ya batida)
Preparación:
1.- Bañar ligeramente las galletas por ambos lados en el baño de las 3 leches..
3.- Esparcir la crema pastelera cantidad al gusto..
5.- Una vez acomoda la ultima capa de galletas refrigeramos muy bien por un par de horas para tener una consistencia mas durita del pastel y asi poder desmoldarla sin problemas. (a mi me sobro un poco del baño de leches asi que para no desperdiciarla y para que el pastel estuviera mas mojadito la agrega por arriba de la ultima capa de galletas antes de refrigerarla)
6.- Una vez pasado el tiempo de reposo la desamoldaremos y decoraremos primero con la crema chantilly y dejamos reposar nuevamente por unos minutos... una vez pasado el tiempo esparcimos el chocolate para cobertura y decoramos con las cerezas y los corazonsitos...
Y tarannnnn !!!!! el resultado final de nuestro pastel de Galletas de tres leches con relleno de crema pastelera ya decorado y listo para ser degustado.....
Con "Amor" Sabe Mejor...
Una estupenda tarta.
ResponderEliminarAndy nos abandonas mucho jjjjj
Nos vemos
Un saludito
una rica tarta que te ha quedado deliciosa¡¡¡besines
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