"Panquesitos de Almendra"

Hoy fue un dia que estuve experimentando en la cocina, combinando sabores y creando nuevas recetas... ya tengo varias acomuladas jeje pero bueno pronto seran dadas a conocer...

Por lo pronto les dejo una receta reciente hechesita....

"Panquesitos de Almendra"

 

 

Ingredientes

* 250 Gramos de Harina

* Una cucharada y media de royal

* Una pizca de sal

* 250 Gramos de Mantequilla

* 1/2 Cucharadita de Vainilla

* 1 Cucharadita de esencia de Almendra

* 5 Huevos

* Azucar glass

* Almendra en Laminas

Preparacion:  

1.- Agregamos la mantequilla en un refractario, El azucar, la vainilla y la esencia de almendra, batimos hasta integrar bien todos los ingredientes...

 

2.- Agregamos uno a uno los huevos y seguimos batiendo... 

3.- Agregamos la Harina , el royal, la pizca de sal ya cernidos y mezclamos de forma envolvente hasta tener todo bien integrado...

 

4.- Enmantequillamos y enharinamos los moldes para panquesitos,, forramos con los capacillos y los llenamos hasta las 3/4 partes... Espolvoreamos con las almendras...

 

 

5.- Llevamos al horno precalentado a 180 grados por 20 0 25 minutos o bien hasta que al meter un palillo este salga limpio...

 

Una vez cocidos espolvoreamos con azucar glas al gusto...

 

Desmoldamos y Listoossss para comer.....

 

 

Con "Amor" Sabe Mejor...