"Panquecitos de Nuez"

Ya por fin estoy de tiempo completo en casa...  feliz y contenta con mi esposo ya solo estamos esperando la llegada de nuestro bebito !!! ... y mientras tanto aprovecho para meterne un ratito en la cocina y hacer uno que otro antojo ... como lo son estos panquecitos los cuales son ideales para la merienda o simplemente para disfrutar a cualquier momento del dia...

"Panquecitos de Nuez"

 

 

Ingredientes:

* 2 Tazas de Harina

* 1 Taza de Azucar

* 3 Cucharaditas de Polvo para hornear

* 1/2 Cucharadita de Sal

* 1 Taza de Nueces Picadas

* 1 Huevo Batido

* 3/4 Tazas de Leche

* 1/3 de Taza de Aceite Vegetal

Preparacion:

1.-  Cernir la harina con el Azucar , el Polvo para Hornear y la Sal...

 

2.- Añadimos las nueces picadas, el huevo batido, la leche y el aceite, batiendo muy bien hasta que todos los ingredientes esten bien integrados...

3.- Enmantequillar y enharinar el molde para panquecitos, cubrir con los capacillos y rellenar hasta las dos terceras partes...

4.- Espolvoreamos con Azucar y Añadimos las Nueces para decorar...

5.- Metemos al horno a temperatura de 180 Grados durante 20 minutos o hasta que esten doraditos ... 

Y listooosss una vez cocidos podemos comerlos asi calientitos o esperar a que se enfrien ....

Son realmente Ricos....

Con "Amor" Sabe Mejor...