"Gelatina con Frutas"

Este año tengo como proposito subir mas recetas a mi blog y por supuesto ponerme mas retos en cuanto a guisos de platillos y postres..  asi que hoy voy a subir mi segunda receta del año... es una receta muy practica y sobre todo muy rica..  este fue uno de los postres que tuve en Navidad y tambien en Año Nuevo estaba tan rica y le gusto a todos en casa ,  que tuve que repetirla de nuevo en diferentes versiones y sabores...


asi que se las dejo...

Ingredientes:

* 1 Lata de Coctel de frutas
* 3 sobres de grenetina sin sabor (en caso de no medirla en sobre yo la mido por cucharadas en este caso le agregue tres cucharadas)
* 1 Lata de Leche Condensada Light
* 1 Lata de Leche Light
* 1/4 Taza Agua Fria

Preparacion:

1.- Hidratar la grenetina en un cuarto de taza de agua fria.

2.- Colar la fruta .. Reservar la fruta y tambien al almibar...

3.- En una Olla verter la leche condensada, una medida con la misma lata de leche light , y una medida  del almibar del coctel de frutas, calentar y mezclar.

4.- Disolver la grenetina en el microondas hasta que este disuelta por completo y agregarla a la mezcla de las leches. Mezclar todo muy bien , retirar del fuego y reservar.

5.- En un molde para  Gelatina  verter la mitad del coctel de frutas y agregarle la mezcla de las leches.

6.- Refrigerar hasta que cuaje la gelatina.

7.- Como ultimo paso desmoldar la gelatina y adornar con la fruta sobrante...